2026 胡志明市最好吃 Grab 外卖糯米饭｜Xôi Bình Tiên 鸡腿糯米饭推荐

想在酒店吃越南早餐，Grab 外卖最方便

到胡志明市旅行，不一定每天都要外出找早餐。前一晚逛到很累或遇上炎热天气，直接打开 GrabFood 叫一盒糯米饭回酒店，反而最舒服。这次推荐 Xôi Bình Tiên，品牌经营超过 35 年，也提供 GrabFood 配送。

如果要选一款最值得第一次试的，我会直接推荐 Xôi đùi gà，也就是鸡腿糯米饭。它不是只有几条鸡肉丝，而是有一整只鸡腿放在糯米饭上，配料也相当丰富，份量和满足感都比一般早餐更高。

鸡腿糯米饭有什么特别？

打开外卖盒，先看到的是铺在底部的糯米饭，再加上完整鸡腿、香草、炸葱、花生及其他配料。鸡腿肉质带有油香，配上软糯而不会太干的糯米，入口比单吃白饭更有层次。炸葱和花生增加香脆口感，香草则令整盒外卖不会过于腻口。

照片中的鸡腿份量相当有存在感，对于喜欢吃肉的人，比 xôi gà xé 的鸡丝版本更值得点。鸡丝糯米饭比较方便入口，鸡腿糯米饭则更像一份完整主餐；如果两个人一起叫外卖，也可以一份鸡腿加一份咸糯米饭，交换口味。

咸糯米饭配料很丰富

除了鸡腿，Xôi Bình Tiên 的咸糯米饭还可以见到多款越南常见配料，例如越南火腿 chả lụa、肉松、腊肠、鸡肉丝、水煮蛋、花生及炸葱等。不同套餐的配料会有所不同，但整体特色是一盒糯米饭已经有很多东西可以慢慢吃，不需要再另外配汤或小菜。

如果你平时喜欢港式糯米饭，可能会觉得越南版本的香味更复杂；它不是单纯以酱油调味，而是靠肉类、炸葱、花生、香草和糯米本身的香气组合。想吃得更清爽，可以选配料较简单的鸡丝；想一次试多种味道，就选咸糯米饭或鸡腿版本。

GrabFood 怎样搜索及点餐？

在 GrabFood 直接搜索 Xôi Bình Tiên，再按照自己入住的酒店选择距离最近、仍然接单的分店即可。这个品牌在胡志明市有多间分店，外卖平台上的店名通常会加上分店所在街道，例如 Xôi Bình Tiên – Lý Thái Tổ。由于是外卖店，配送时间和可接单范围会随时段及所在地改变，不需要特别前往店铺。

下单时可以留意餐盒照片、配料说明及评分。GrabFood 页面曾显示 Lý Thái Tổ 分店约有 4.8 分及超过 2,000 个评价，在旅途中想快速选一间外卖店，这种评价数量也比较有参考价值。平台优惠有时会将原价折扣至约 12,000 越南盾，但鸡腿糯米饭的照片价格约为 38,000 越南盾，折合约 HK$11／NT$49／人民币¥10；实际点餐时要分清楚是整间店的优惠，还是个别餐点的价格。

越南糯米饭适合什么时候吃？

最推荐早上或中午点。早上吃一盒鸡腿糯米饭，基本上可以饱到下午；如果晚上不想外出，也可以当作简单晚餐。外卖送到后最好趁热打开，让蒸气散走一点，糯米才不会因为闷在盒内而变得过湿。若酒店有微波炉，可以短时间翻热，但鸡腿和香草最好分开处理，口感会更好。

糯米饭本身很有饱足感，第一次点餐不必一次叫太多。两位旅客可以先点一盒鸡腿糯米饭，再加一盒小份咸糯米饭；如果同行者食量较大，再追加配料或甜味糯米饭。官方菜单除了咸糯米饭，也有 xôi cadé、xôi lá cẩm 及 xôi nếp than 等甜味选择，可以留待下一次试。

在酒店叫外卖，也能吃到地道越南味

Xôi Bình Tiên 的吸引力，不是精致餐厅的摆盘，而是价格亲民、配料够多、鸡腿份量实在，而且叫 Grab 就能送到酒店。对于想吃本地早餐、又不想每天早起出门的旅客来说，这是一个非常方便的选择。

如果只点一款，首选就是有一整只鸡腿的 Xôi đùi gà；想试更多传统配料，则可以选咸糯米饭。到胡志明市时，在 GrabFood 搜索 Xôi Bình Tiên，叫一盒回酒店慢慢吃，简单却很有越南街头早餐的味道。